Công ty xuất khẩu thực phẩm điều kiện tiêu chuẩn

Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, ngành thực phẩm xuất khẩu Việt Nam không chỉ dừng lại ở việc đưa nông sản ra thế giới mà còn là cuộc đua về tiêu chuẩn chất lượng khắt khe. Giữa hàng nghìn đơn vị trên thị trường, đâu là những cái tên uy tín và tiêu chuẩn nào là “chìa khóa” để sản phẩm của bạn được chấp nhận toàn cầu? Hãy cùng khám phá danh sách các doanh nghiệp đầu ngành và giải pháp tư vấn tiêu chuẩn chất lượng tối ưu nhất ngay dưới đây.

Tổng quan về ngành thực phẩm xuất khẩu hiện nay 

Ngành thực phẩm xuất khẩu hiện nay đang tăng trưởng ổn định nhờ nhu cầu toàn cầu cao đối với các sản phẩm an toàn, tiện lợi và có giá trị dinh dưỡng. Tại Việt Nam, các mặt hàng chủ lực như nông sản, thủy sản và thực phẩm chế biến tiếp tục mở rộng thị trường nhờ lợi thế nguồn cung và các hiệp định thương mại tự do. 

Xu hướng chuyển dịch: Chuyển từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang thực phẩm chế biến sâu để tăng giá trị.

• Áp dụng tiêu chuẩn xanh (Organic, GlobalGAP) và cam kết bền vững (ESG).
• Số hóa trong truy xuất nguồn gốc để đáp ứng yêu cầu minh bạch của thế giới

Như vậy, Ngành thực phẩm xuất khẩu hiện nay không chỉ là câu chuyện bán hàng, mà là cuộc đua về Tiêu chuẩn và Công nghệ. Doanh nghiệp cần chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và chế biến sâu để nâng cao sức cạnh tranh và giá trị xuất khẩu bền vững.

Vai trò của công ty xuất khẩu thực phẩm trong chuỗi cung ứng toàn cầu

Hiện nay, Công ty xuất khẩu thực phẩm đóng vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng toàn cầu:
1. Cầu nối giữa Sản xuất và Tiêu dùng quốc tế

• Kết nối cung – cầu: Đưa nông sản, thực phẩm từ các trang trại nội địa đến bàn ăn của người tiêu dùng trên khắp thế giới.
• Mở rộng thị trường: Giúp các sản phẩm địa phương tiếp cận với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị toàn cầu (Walmart, Costco, Carrefour).

2. “Bộ lọc” và Kiểm soát Chất lượng

• Chuẩn hóa sản phẩm: Chế biến và đóng gói thực phẩm theo đúng quy cách, yêu cầu kỹ thuật của từng thị trường mục tiêu.
• Đảm bảo an toàn: Thực hiện kiểm soát dư lượng hóa chất, vi sinh và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (HACCP, ISO, FDA) trước khi xuất xưởng.

3. Điều phối Logistics và Vận tải xuyên biên giới

• Quản trị vận hành: Tổ chức lưu kho, bảo quản lạnh và vận chuyển đa phương thức (đường biển, đường hàng không) để đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm.
• Xử lý thủ tục: Hoàn thiện hồ sơ hải quan, kiểm dịch thực vật/động vật và các chứng từ pháp lý phức tạp để thông quan hàng hóa thuận lợi.

4. Gia tăng Giá trị Kinh tế (Value-added)

• Chế biến sâu: Thay đổi hình thức sản phẩm từ thô sang tinh (ví dụ: từ hạt điều thô sang hạt điều rang muối đóng gói), giúp tăng biên lợi nhuận.
• Xây dựng thương hiệu: Đóng vai trò đại diện quảng bá hình ảnh thực phẩm quốc gia thông qua bao bì, nhãn mác và các chiến dịch marketing quốc tế.

5. Giảm thiểu rủi ro cho chuỗi cung ứng

• Dự báo thị trường: Cung cấp thông tin về xu hướng tiêu dùng, biến động giá cả để người nông dân/nhà sản xuất điều chỉnh kế hoạch nuôi trồng.
• Bảo hiểm hàng hóa: Chịu trách nhiệm xử lý các sự cố về vận chuyển, khiếu nại chất lượng hoặc thay đổi chính sách thương mại đột ngột từ nước nhập khẩu.

Xem thêm:

• Cách đưa hàng vào siêu thị Coopmart, Vinmart, Aeon
• Nhãn thực phẩm là gì? Quy định ghi nhãn thực phẩm

Công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?

Công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu cần đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và pháp lý nghiêm ngặt nhằm đảm bảo an toàn, chất lượng và đủ điều kiện thông quan.

Các tiêu chuẩn cần đáp ứng:

• An toàn thực phẩm: Áp dụng HACCP, ISO 22000 hoặc FSSC 22000 để kiểm soát rủi ro trong toàn bộ quy trình sản xuất.
• Tiêu chuẩn thị trường xuất khẩu: Đáp ứng FDA (Mỹ), BRC, IFS, HALAL, KOSHER hoặc tiêu chuẩn EU tùy từng quốc gia.
• Nguồn gốc & truy xuất: Nguyên liệu rõ nguồn gốc, truy xuất được, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP (nếu có).
• Nhà xưởng & vệ sinh: Cơ sở sản xuất đạt GMP, SSOP, đảm bảo vệ sinh, kiểm soát côn trùng và môi trường.
• Pháp lý & chứng nhận: Có giấy phép sản xuất, chứng nhận xuất khẩu, kiểm nghiệm sản phẩm theo quy định.

 Danh sách các công ty xuất khẩu thực phẩm uy tín tại Việt Nam 

• Vinamilk (VNM)

Vinamilk là tập đoàn sữa hàng đầu Việt Nam với hệ thống 15 nhà máy hiện đại công suất trên 2,8 triệu tấn/năm. Sản phẩm xuất khẩu đến hơn 50 quốc gia bao gồm các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Úc và Nhật Bản. Thương hiệu sở hữu các dòng sữa tươi, sữa bột, sữa chua và nước uống dinh dưỡng được chứng nhận quốc tế.

• Masan Consumer (MSN)

Masan Consumer dẫn đầu thị trường xuất nhập khẩu thực phẩm – gia vị Việt Nam với thương hiệu nổi tiếng như nước mắm Nam Ngư, hải sản Chin-su và mì ăn liền Sao Ta. Tập đoàn sở hữu chuỗi cung ứng từ nguyên liệu đến phân phối, cho phép kiểm soát chất lượng và chi phí cạnh tranh. Sản phẩm xuất khẩu mạnh sang các thị trường ASEAN, Trung Đông và châu Âu.

• Vissan

Vissan là doanh nghiệp thịt chế biến lâu đời với hơn 60 năm kinh nghiệm, chuyên sản xuất thịt nguội, xúc xích và thực phẩm đông lạnh. Công ty đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 và xuất khẩu sang các thị trường có yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Unilever Việt Nam, Nestlé Việt Nam

Hai tập đoàn đa quốc gia này sản xuất và xuất khẩu từ Việt Nam các sản phẩm thực phẩm, đồ uống và gia vị mang thương hiệu quốc tế. Với công nghệ tiên tiến và hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn toàn cầu, các nhà máy tại Việt Nam đóng vai trò trung tâm sản xuất phục vụ xuất khẩu sang khu vực và thế giới.

• KIDO Group: Bánh kẹo, dầu ăn (Tường An, Vocarimex).

KIDO Group hoạt động trong lĩnh vực bánh kẹo và dầu ăn thông qua hai công ty thành viên chính là Tường An (dầu ăn) và Vocarimex (bánh kẹo). Tập đoàn công ty xuất nhập khẩu bánh kẹo nắm giữ thị phần lớn về bánh pía, bánh quy và dầu ăn tại thị trường nội địa, đồng thời mở rộng xuất khẩu sang các nước láng giềng và kiều hối Việt kiều tại nước ngoài.

 Xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ: Điều kiện, chứng nhận cần biết 

Mỹ là thị trường tiềm năng nhưng cũng khắt khe nhất thế giới về an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp Việt Nam cần nắm rõ các quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) để xuất khẩu thành công.

Điều Kiện Bắt Buộc

1. Đăng Ký FDA (Foreign Supplier Verification Program)

Mọi cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu vào Mỹ phải đăng ký với FDA thông qua hệ thống FURS (FDA Unified Registration)

2. Prior Notice (Thông Báo Trước)

Trước khi hàng đến cảng Mỹ, người bán hoặc đại lý phải gửi thông báo trước cho FDA qua hệ thống PNSI.

3. Kiểm Dịch Thực Vật (Nếu Có)

Đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật (trái cây, rau, gia vị), cần giấy kiểm dịch thực vật từ Cục Bảo vệ thực vật Việt Nam.

Các Chứng Nhận Cần Thiết

Chứng Nhận Đặc Thù

• FDA Food Safety Modernization Act (FSMA): Bắt buộc cho tất cả nhà cung cấp thực phẩm nhập khẩu
• USDA (đối với thịt, gia cầm, trứng): Chứng nhận từ Bộ Nông nghiệp Mỹ
• FDA 3rd Party Certification: Chứng nhận từ tổ chức thẩm định độc lập được FDA công nhận (BRC, SGS, Intertek…)

SIGROUP – Tư vấn tiêu chuẩn chất lượng cho doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm

SIGROUP là đơn vị tư vấn tiêu chuẩn chất lượng uy tín cho doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, hỗ trợ xây dựng và triển khai các hệ thống như HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, FDA, HALAL theo yêu cầu từng thị trường. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, SIGROUP giúp doanh nghiệp đáp ứng quy định xuất khẩu, nâng cao năng lực cạnh tranh và rút ngắn thời gian đạt chứng nhận, sẵn sàng mở rộng thị trường quốc tế.

Lý do nên chọn SIGROUP – Đơn vị tư vấn tiêu chuẩn chất lượng cho doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm

• Chuyên sâu lĩnh vực xuất khẩu thực phẩm: Am hiểu quy định của các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc.
• Tư vấn thực tế – dễ áp dụng: Quy trình xây dựng tiêu chuẩn bám sát mô hình doanh nghiệp, tránh hình thức, dễ vận hành.
• Rút ngắn thời gian đạt chứng nhận: Lộ trình rõ ràng, hỗ trợ hồ sơ và làm việc trực tiếp với tổ chức chứng nhận.
• Chi phí hợp lý – minh bạch: Phù hợp doanh nghiệp vừa và nhỏ đến nhà máy quy mô lớn.
• Hỗ trợ sau chứng nhận: Đồng hành duy trì, cải tiến hệ thống và tư vấn khi mở rộng thị trường mới.

SIGROUP không chỉ giúp doanh nghiệp đạt chứng nhận nhanh mà còn vận hành hiệu quả, tăng uy tín và khả năng xuất khẩu bền vững. Liên hệ ngay để được tư vấn sớm nhé!