Chứng nhận VietGAP thủy sản đang trở thành yêu cầu quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành thủy sản Việt Nam. Tiêu chuẩn VietGAP mới nhất, TCVN 13528-1:2022, đã được ban hành, thay thế Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT, mang đến những quy định rõ ràng và cập nhật hơn cho hoạt động nuôi trồng thủy sản.
Tổng Quan về TCVN 13528-1:2022 – Tiêu Chuẩn VietGAP Cho Nuôi Trồng Thủy Sản
TCVN 13528-1:2022, hay Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) – Phần 1: Nuôi trồng thủy sản trong ao, được ban hành theo Quyết định số 2769/QĐ-BKHCN ngày 30/12/2022. Tiêu chuẩn này áp dụng cho nuôi trồng thủy sản trong ao, bể, đầm, hầm… nhằm kiểm soát đầu vào, từ khâu chuẩn bị đến thu hoạch, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Nội Dung Chính của TCVN 13528-1:2022
Tiêu chuẩn VietGAP thủy sản mới này quy định chi tiết các yêu cầu về:
Nguyên Tắc Chung trong Nuôi Trồng Thủy Sản
- An toàn thực phẩm: Tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định hiện hành.
- Sức khỏe thủy sản: Tạo điều kiện sống tối ưu, giảm stress, phòng ngừa dịch bệnh.
- Bảo vệ môi trường: Tuân thủ quy định quốc gia và cam kết quốc tế.
- Trách nhiệm xã hội: Đảm bảo an toàn cho người lao động.
Yêu Cầu Cụ Thể
- Địa điểm nuôi: Đáp ứng yêu cầu về vị trí, môi trường xung quanh.
- Cơ sở hạ tầng: Đảm bảo điều kiện nuôi trồng phù hợp.
- Trang thiết bị: Sử dụng trang thiết bị, máy móc, dụng cụ đạt chuẩn.
- Bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học: Có biện pháp bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học.
- Nhân sự: Đào tạo và trang bị kiến thức cho người lao động.
- Tài liệu và lưu trữ hồ sơ: Ghi chép đầy đủ, minh bạch.
- An toàn lao động và trách nhiệm xã hội: Đảm bảo an toàn cho người lao động và thực hiện trách nhiệm với xã hội.
Thực Hành Nuôi Trồng
- Kiểm soát chất lượng nước: Đảm bảo nguồn nước sạch, xử lý nước thải.
- Kiểm soát con giống: Chọn giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng.
- Sử dụng thức ăn và sản phẩm xử lý: Sử dụng đúng loại, đúng liều lượng.
- Quản lý sức khỏe thủy sản: Phòng và trị bệnh hiệu quả.
- Kiểm soát chất thải: Xử lý chất thải đúng quy định.
- Thu hoạch: Đảm bảo vệ sinh, an toàn.
Truy Xuất Nguồn Gốc
TCVN 13528-1:2022 yêu cầu cơ sở nuôi trồng có hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng, theo nguyên tắc “một bước trước – một bước sau”, giúp kiểm soát chất lượng và an toàn sản phẩm. Việc phân biệt sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP và sản phẩm chưa đạt chứng nhận cũng được quy định rõ ràng.
Chứng nhận VietGAP thủy sản theo TCVN 13528-1:2022 là bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm cho ngành thủy sản. Việc áp dụng tiêu chuẩn này không chỉ giúp người tiêu dùng an tâm hơn mà còn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp phát triển bền vững. Liên hệ SIGroup để được tư vấn và hỗ trợ chứng nhận VietGAP thủy sản.
SIGroup – Đơn vị tư vấn và hỗ trợ đăng ký chứng nhận VietGAP hàng đầu
Với đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận, SIGroup cam kết mang đến dịch vụ chuyên nghiệp:
✅ Tư vấn miễn phí quy trình và điều kiện đạt chứng nhận VietGAP
✅ Khảo sát thực tế và xây dựng quy trình sản xuất phù hợp tiêu chuẩn
✅ Hỗ trợ đào tạo nhân sự và hướng dẫn ghi chép hồ sơ theo yêu cầu
✅ Đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình kiểm tra, đánh giá và cấp chứng nhận
✅ Rút ngắn thời gian – tiết kiệm chi phí – đảm bảo kết quả
Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ, quy trình đăng ký chứng nhận VIETGAP, quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0931119183
Email: [email protected]
………………………………………………………………………………..
SIGROUP cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép.
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Đồng hành
