Công bố sản phẩm nước uống đóng chai là bước bắt buộc trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tại Việt Nam. Thủ tục này không chỉ đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn khẳng định chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và mở rộng cơ hội kinh doanh. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình tự công bố sản phẩm nước uống đóng chai.

Căn cứ pháp lý công bố sản phẩm nước uống đóng chai
Việc công bố sản phẩm nước uống đóng chai hiện nay được quy định tại:
-
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
-
Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ
-
Các quy chuẩn kỹ thuật như QCVN 6-1:2010/BYT (quy chuẩn nước khoáng, nước uống đóng chai)
Nước uống đóng chai được chia thành:
-
Nước tinh khiết: Được xử lý từ nước máy hoặc nước ngầm bằng công nghệ RO/UV/ozon.
-
Nước khoáng thiên nhiên: Khai thác từ mạch nước ngầm có thành phần khoáng ổn định.
-
Nước uống có bổ sung vi chất: Bổ sung khoáng chất, vitamin…
-
Nước uống có hương vị (có hoặc không có gas)
Tùy loại sản phẩm, cơ quan tiếp nhận và hình thức công bố có thể khác nhau.

Lợi Ích Của Việc Công Bố Sản Phẩm Nước Uống Đóng Chai
Việc công bố sản phẩm nước uống đóng chai mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp:
- Mở rộng kinh doanh: Sản phẩm được phép lưu hành trên thị trường, tiếp cận nhiều kênh phân phối như siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
- Hạn chế rủi ro: Tránh bị xử phạt hành chính, thu hồi sản phẩm, thậm chí đóng cửa cơ sở sản xuất do kinh doanh sản phẩm chưa được công bố.
- Tăng cường uy tín: Khẳng định chất lượng sản phẩm với người tiêu dùng, tạo dựng niềm tin và thương hiệu.
Quy Trình Tự Công Bố Sản Phẩm Nước Uống Đóng Chai
Quy trình tự công bố sản phẩm nước uống đóng chai gồm 3 bước chính:
Bước 1: Xây Dựng Chỉ Tiêu Kiểm Nghiệm
Sản phẩm nước uống đóng chai tuân thủ QCVN 6-1:2010/BYT. Doanh nghiệp cần căn cứ vào quy chuẩn này để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, bao gồm:
- Chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc, độ đục, mùi vị.
- Chỉ tiêu hóa học: Độ pH, tổng chất rắn hòa tan, sunfat, natri, florua, amoni,…
Bước 2: Chuẩn Bị Hồ Sơ Công Bố
Hồ sơ công bố sản phẩm nước uống đóng chai theo Nghị Định 15/2018/NĐ-CP bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm.
- Giấy phép kinh doanh hoặc giấy đăng ký hộ kinh doanh có ngành nghề thực phẩm.
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hợp lệ.
- Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm.
- Mẫu nhãn sản phẩm.
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) đối với sản phẩm nhập khẩu.
Bước 3: Nộp Hồ Sơ Công Bố
Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc Chi cục An toàn thực phẩm tại các tỉnh thành. Kết quả sẽ được thông báo trên website trong vòng 5-7 ngày làm việc nếu hồ sơ hợp lệ
Lưu Ý Quan Trọng Khi Công Bố Sản Phẩm
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chính xác, đầy đủ để tránh phát sinh chi phí và thời gian kiểm nghiệm lại.
- Lựa chọn phòng kiểm nghiệm được chỉ định để đảm bảo tính pháp lý của phiếu kết quả.
- Hồ sơ phải được soạn thảo bằng tiếng Việt. Nhãn sản phẩm nước ngoài cần được dịch thuật công chứng.
- Chứng nhận ISO/HACCP có thể thay thế giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất.

Công bố sản phẩm nước uống đóng chai là quy trình quan trọng, đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và tạo dựng uy tín cho doanh nghiệp. Hiểu rõ quy trình và lưu ý quan trọng sẽ giúp doanh nghiệp hoàn thành thủ tục nhanh chóng, hiệu quả.
Dịch Vụ Công Bố Sản Phẩm Nhanh Chóng và Uy Tín
Công bố sản phẩm nước uống đóng chai là quy trình bắt buộc, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về điều kiện và hồ sơ. Sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm chuyên nghiệp sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm thời gian và đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật.

Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, SIGroup cung cấp dịch vụ công bố sản phẩm một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng và hiệu quả.
- Đáp ứng quy chuẩn: Khẳng định chất lượng sản phẩm đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật.
- Nâng cao uy tín: Thể hiện trách nhiệm với người tiêu dùng và nâng cao uy tín thương hiệu.
- Tăng cường truyền thông: Tạo lợi thế trong chiến dịch truyền thông và quảng cáo.
- Mở rộng thị trường: Tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh và xuất khẩu.
- Cạnh tranh hiệu quả: Nắm bắt lợi thế cạnh tranh so với đối thủ.
Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ, quy trình công bố sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0931119183
Email: [email protected]
………………………………………………………………………………..
SIGROUP cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép.
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Đồng hành