Trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia, hương liệu và các chất hỗ trợ chế biến là những thành phần không thể thiếu nhằm đảm bảo chất lượng, độ ổn định và hương vị hấp dẫn cho sản phẩm. Tuy nhiên, vì những thành phần này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, nên pháp luật Việt Nam quy định rõ ràng về việc phải công bố sản phẩm phụ gia trước khi lưu hành trên thị trường.
Tại sao phải công bố sản phẩm?
Công bố sản phẩm là hình thức doanh nghiệp tự xác nhận sản phẩm của mình phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn và quy định hiện hành của pháp luật Việt Nam. Đối với nhóm sản phẩm như phụ gia, hương liệu hay chất hỗ trợ chế biến – vốn thường mang tính kỹ thuật cao – công bố sản phẩm không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là cách thể hiện uy tín, cam kết minh bạch và trách nhiệm của doanh nghiệp đối với người tiêu dùng.
Ngoài ra, công bố sản phẩm giúp cơ quan chức năng dễ dàng quản lý, kiểm tra và truy xuất nguồn gốc, đồng thời là điều kiện bắt buộc khi doanh nghiệp muốn tham gia các hệ thống phân phối lớn, siêu thị, xuất khẩu hoặc đấu thầu cung ứng nguyên liệu thực phẩm.
Những ai cần thực hiện công bố sản phẩm phụ gia?
Tất cả tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đều phải thực hiện công bố sản phẩm phụ gia, bao gồm:
-
Doanh nghiệp sản xuất trong nước
-
Doanh nghiệp nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm
-
Nhà phân phối hoặc thương nhân thương mại có thương hiệu riêng
Các nhóm sản phẩm cần công bố bao gồm:
-
Phụ gia bảo quản, tạo màu, tạo vị, làm dày, tạo ngọt, chống oxy hóa, nhũ hóa, ổn định, v.v.
-
Hương liệu tự nhiên và tổng hợp dùng trong thực phẩm và đồ uống.
-
Chất hỗ trợ chế biến như enzyme, chất mang, dung môi chiết tách,…
-
Sản phẩm nhập khẩu hoặc sản xuất trong nước.
Hồ sơ công bố Công Bố Sản Phẩm Phụ Gia, Hương Liệu, Chất Hỗ Trợ Chế Biến Thực Phẩm bao gồm
-
Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định;
-
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (trong vòng 12 tháng);
-
Thông tin về thành phần, chỉ tiêu chất lượng và an toàn;
-
Tài liệu chứng minh nguồn gốc xuất xứ (nếu nhập khẩu);
-
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có);
-
Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp bao bì.
SIGroup – Dịch vụ hỗ trợ công bố sản phẩm chuyên nghiệp
Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn pháp lý ngành thực phẩm, SIGroup cung cấp dịch vụ công bố sản phẩm một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng và hiệu quả.
Chúng tôi không chỉ hỗ trợ khách hàng hoàn thiện hồ sơ đúng quy định mà còn đồng hành trong suốt quá trình thực hiện – từ khâu kiểm nghiệm, tư vấn thành phần, soạn thảo hồ sơ, đến nộp và theo dõi kết quả. Nhờ sự am hiểu sâu sắc về các tiêu chuẩn của Bộ Y tế và quy trình làm việc tại các cơ quan chức năng, SIGroup giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian xử lý, tránh các sai sót pháp lý, và sớm đưa sản phẩm ra thị trường một cách hợp pháp và hợp chuẩn.
Chúng tôi đặc biệt chú trọng đến sự chính xác trong từng tài liệu, sự minh bạch trong chi phí, và thái độ phục vụ tận tâm với từng khách hàng. Dù là doanh nghiệp mới bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm hay đơn vị đã có kinh nghiệm nhưng muốn mở rộng thị trường, SIGroup đều có thể cung cấp giải pháp pháp lý tối ưu, phù hợp theo từng loại sản phẩm và mô hình hoạt động.
Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ, quy trình công bố sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0931119183
Email: [email protected]
………………………………………………………………………………..
SIGROUP cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép.
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Đồng hành
