Mô hình VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam) là tiêu chuẩn quan trọng cho nông sản Việt Nam tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về mô hình VietGAP, lợi ích, quy trình áp dụng, cũng như những thuận lợi và khó khăn khi triển khai.
VietGAP là gì? Định nghĩa và Phạm vi Áp dụng
VietGAP là tập hợp các nguyên tắc, quy trình, thủ tục hướng dẫn sản xuất nông nghiệp an toàn, chất lượng, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành. Mô hình này dựa trên luật pháp Việt Nam và hướng dẫn của FAO, tham khảo các tiêu chuẩn quốc tế như ASEAN GAP và GlobalGAP.
VietGAP áp dụng cho ba lĩnh vực chính:
- Trồng trọt: Rau, củ, quả, trái cây, chè, cà phê, lúa gạo,… (TCVN 11892-1:2017)
- Chăn nuôi: Gia cầm, lợn, bò sữa, ong,… (Quyết định 4653/QĐ-BNN-NC)
- Thủy sản: Cá tra, cá rô phi, tôm sú,…
Bốn Tiêu Chí Cốt Lõi của Mô Hình VietGAP
Để đạt chứng nhận VietGAP, cơ sở sản xuất phải đáp ứng bốn tiêu chí quan trọng:
- Kỹ thuật sản xuất: Quy định về chọn giống, canh tác, thu hoạch, quản lý đất và nước.
- Môi trường làm việc: Đảm bảo an toàn lao động cho người sản xuất.
- An toàn thực phẩm: Kiểm soát ô nhiễm, dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.
- Nguồn gốc sản phẩm: Đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc.
Quy Trình Áp Dụng Mô Hình VietGAP
Quy trình áp dụng mô hình VietGAP gồm 5 giai đoạn:
- Khảo sát hiện trạng: Đánh giá phương pháp canh tác, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.
- Đào tạo nhận thức: Trang bị kiến thức về VietGAP và cách ghi chép nhật ký.
- Thực hành VietGAP: Áp dụng quy trình, ghi chép, lưu trữ hồ sơ.
- Đánh giá nội bộ: Giám sát việc thực hiện và điều chỉnh cho phù hợp.
- Đánh giá chứng nhận: Đăng ký và được đánh giá bởi tổ chức chứng nhận VietGAP.
Lợi Ích của Mô Hình VietGAP
VietGAP mang lại nhiều lợi ích cho các bên liên quan:
- Nhà sản xuất: Tăng cơ hội tiếp cận thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh, tăng thu nhập.
- Người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm an toàn, chất lượng, bảo vệ sức khỏe.
- Xã hội: Cải thiện nền sản xuất nông nghiệp, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Thuận Lợi và Khó Khăn Khi Triển Khai Mô Hình VietGAP
Thuận lợi:
- Được khuyến khích và hỗ trợ bởi chính phủ.
- Giảm chi phí đầu tư, tăng hiệu quả kinh tế.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm.
Khó khăn:
- Chi phí đầu tư ban đầu cho cơ sở hạ tầng.
- Yêu cầu kiến thức kỹ thuật và ghi chép chặt chẽ.
- Khó khăn trong việc tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm VietGAP.
- Thói quen canh tác truyền thống gây ô nhiễm môi trường.
Mô hình VietGAP là chìa khóa then chốt cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam. Việc áp dụng VietGAP không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường quốc tế. Liên hệ với SIGroup để được tư vấn chi tiết về quy trình chứng nhận VietGAP.
SIGroup – Đơn vị tư vấn và hỗ trợ đăng ký chứng nhận VietGAP hàng đầu
Với đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận, SIGroup cam kết mang đến dịch vụ chuyên nghiệp:
✅ Tư vấn miễn phí quy trình và điều kiện đạt chứng nhận VietGAP
✅ Khảo sát thực tế và xây dựng quy trình sản xuất phù hợp tiêu chuẩn
✅ Hỗ trợ đào tạo nhân sự và hướng dẫn ghi chép hồ sơ theo yêu cầu
✅ Đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình kiểm tra, đánh giá và cấp chứng nhận
✅ Rút ngắn thời gian – tiết kiệm chi phí – đảm bảo kết quả
Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ, quy trình đăng ký chứng nhận VIETGAP, quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0931119183
Email: [email protected]
………………………………………………………………………………..
SIGROUP cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép.
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Đồng hành
