An toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Chính vì vậy, chứng nhận VietGAP ngày càng được nhiều doanh nghiệp quan tâm và áp dụng. Vậy chứng chỉ VietGAP là gì? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tiêu chuẩn VietGAP, lợi ích, quy trình chứng nhận và những điều cần biết.
VietGAP Là Gì? Khái Niệm và Ý Nghĩa
VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices), hay “Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam”, là tiêu chuẩn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành. VietGAP áp dụng cho các sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản, nhằm hướng dẫn cá nhân, tổ chức sản xuất, thu hoạch và sơ chế đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, đồng thời bảo vệ môi trường và cho phép truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Lĩnh Vực Áp Dụng VietGAP
Tiêu chuẩn VietGAP được áp dụng rộng rãi trong ba lĩnh vực chính:
- Trồng trọt: Rau, củ, quả tươi, chè, lúa, cà phê, hạt điều…
- Chăn nuôi: Bò sữa, bò thịt, dê, lợn, gà, ngan, vịt, ong…
- Thủy sản: Cá tra, cá rô phi, tôm sú, tôm chân trắng…
Tiêu Chí Đánh Giá Chứng Nhận VietGAP
Để đạt được chứng chỉ VietGAP, doanh nghiệp cần đáp ứng bốn tiêu chí quan trọng sau:
1. Kỹ Thuật Sản Xuất
Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định về phương thức canh tác, thu hoạch, tiêu chuẩn về hạt giống (trồng trọt), con giống (chăn nuôi, thủy sản), nguồn nước và nguồn đất.
2. Môi Trường Làm Việc
Môi trường làm việc phải đảm bảo an toàn lao động, bảo vệ sức khỏe người lao động, ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động.
3. An Toàn Thực Phẩm
Đây là tiêu chí cốt lõi của VietGAP. Doanh nghiệp phải đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm, không sử dụng chất bảo quản, kháng sinh cấm và chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo danh mục cho phép.
4. Truy Xuất Nguồn Gốc Sản Phẩm
Sản phẩm đạt chứng chỉ VietGAP phải có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch, đảm bảo chất lượng và kiểm soát xuất xứ.
Quy Trình Chứng Nhận VietGAP
Quy trình chứng nhận VietGAP bao gồm 7 bước:
- Đăng ký chứng nhận: Doanh nghiệp đăng ký với tổ chức chứng nhận.
- Tư vấn: Tổ chức chứng nhận tư vấn về quy trình và yêu cầu của VietGAP.
- Lập kế hoạch: Xây dựng kế hoạch thực hiện VietGAP cụ thể.
- Đánh giá tại doanh nghiệp: Đánh giá quy trình sản xuất và sơ chế.
- Đánh giá mức độ phù hợp: Xác định mức độ đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP.
- Cấp chứng nhận: Cấp giấy chứng nhận VietGAP có hiệu lực 3 năm.
- Giám sát định kỳ: Giám sát hàng năm để duy trì chứng nhận.
Lợi Ích Của Chứng Nhận VietGAP
Chứng nhận VietGAP mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp:
- Nâng cao năng suất và chất lượng: Cải thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Khẳng định thương hiệu: Xây dựng uy tín, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
- Mở rộng thị trường: Đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm xã hội.
- Kiểm soát chặt chẽ quy trình: Giúp doanh nghiệp quản lý và cải tiến quy trình sản xuất.
- Tăng thu nhập: Sản phẩm đạt chuẩn VietGAP thường có giá trị cao hơn.
Kết Luận
Chứng chỉ VietGAP là công cụ hữu hiệu giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, khẳng định chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Liên hệ với SI Group để được tư vấn và hỗ trợ chứng nhận VietGAP.
SIGroup – Đơn vị tư vấn và hỗ trợ đăng ký chứng nhận VietGAP hàng đầu
Với đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận, SIGroup cam kết mang đến dịch vụ chuyên nghiệp:
✅ Tư vấn miễn phí quy trình và điều kiện đạt chứng nhận VietGAP
✅ Khảo sát thực tế và xây dựng quy trình sản xuất phù hợp tiêu chuẩn
✅ Hỗ trợ đào tạo nhân sự và hướng dẫn ghi chép hồ sơ theo yêu cầu
✅ Đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình kiểm tra, đánh giá và cấp chứng nhận
✅ Rút ngắn thời gian – tiết kiệm chi phí – đảm bảo kết quả
Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ, quy trình đăng ký chứng nhận VIETGAP, quý khách vui lòng liên hệ:
Hotline: 0931119183
Email: [email protected]
………………………………………………………………………………..
SIGROUP cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép.
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Đồng hành
